젊어지고 싶으세요?

 

최근 블루베리 열기가 뜨겁다. 요즘 들어 각광받고 있는 천연항산화 음식은 블루베리이기 때문이다. 최근 미국 농무성 인간영양연구소의 연구결과 1g당 항산화 능력 기준으로 블루베리가 과일과 채소 중 1위에 오르기도 했다.

세계 10대 건강식품으로 선정된 블루베리는 황산화작용에 의해 세포의 노화를 억제해주기 때문에 노화억제, 피부미용, 치매, 성인병, 시력회복 등에 도움을 준다. 또한 블루베리는 폴리페놀이 있어 암이 발생하는 요인 중 하나인 활성산소를 제거해주는 효능이 뛰어나 예방하고 치료하는데 효과적이다. 이외에도 변비예방, 대장암 예방, 이뇨효과 등 도움을 주는 것으로 알려져 있다. 최근 블루베리의 열기에 힘입어 마천농협이 순수 국내산 블루베리를 가공한 '산마루 블루베리' 신제품을 내놓았다. 마천농협 ‘산마루 블루베리’는 국내 최초 농협에서 생산하여 판매하고 있는 제품이다.       yellowday 옮김